冷饮是人们钟爱的解暑佳品，夏季适度进食，对消暑解躁有一定好处。但是大量冷饮进入人体内，会引起胃黏膜血管急剧收缩，使胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶和脂肪酶等物质分泌减少，导致食欲下降，影响消化，严重者会引起厌食。
同时，冷饮中含有的糖、糖精及一定量的电解质会影响正常的进餐和消化。再者，冷饮还会增加肾脏过滤的负担，影响肾功能。冷饮中过多的糖类摄入还增加了机体的能量摄入，从而引发肥胖或对减肥不利。除此之外，人在运动后咽喉部充血受到冷刺激，易造成喉咙疼痛或发炎。
专家提醒冷饮的选择要尽量避免碳酸饮料，碳酸饮料对机体的血液环境有不良影响，易造成骨质疏松。冷饮中一般含有的糖类是单糖，摄入过多易造成血糖增高，胰岛素负荷加重，糖尿病患者忌食。多喝温热的白开水或茶水，也是夏日消暑解渴的好办法。
